Descripción
BODEGA VISTALBA
Bodega Vistalba fue fundada en Mendoza en el año 2003 por Carlos Pulenta, tercera generación de una tradicional familia bodeguera. Construyó la bodega en una finca familiar en Vistalba Luján de Cuyo, y comenzó así a volcar toda su experiencia y pasión por hacer vinos. También tienen 1200 olivos de 80 años de las variedades Arauco, Nevadillo, Arbequina, Manzanilla y Empeltre con cuyos frutos se elabora el aceite de oliva propio “CORTE V”.
Paula Pulenta, cuarta generación de la familia Pulenta, está hoy al frente de la Bodega junto a un gran equipo de profesionales. Además poseen viñedos en Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Altitud: 1200 m.s.n.m. Una de las mejores regiones de Argentina para la producción de uvas de calidad, son viñedos de altura.
Vista
Rojo rubí con algunos reflejos violáceos, intenso y limpio.
Nariz
Se aprecian notas de fruta roja madura como la frutilla, frambuesa y cereza, un toque especiado con predominio de clavo de olor con una nota sutil de morrón, estos últimos aportados por el Cabernet.
Boca
Entrada dulce y aterciopelada, se repite la fruta y se suma una nota floral y agradable frescura. El toque de madera lo redondea y no lo invade en absoluto, es un vino de buena estructura y agradable textura en el paladar con un largo y equilibrado final de boca.
Maridaje
Ideal para acompañar ravioles con un guiso de osobuco u otra pasta casera con salsa boloñesa un domingo en familia.
Temperatura de Servicio: 17 a 18 °C
