Descripción
Bodega Atamisque.
El viñedo está ubicado en una pendiente que viene de la Cordillera, a 1,300 metros sobre el nivel del mar en el distrito de San José, departamento de Tupungato. La propiedad pertenece a un francés, John Du Monceau. Los vinos provienen de viñedos propios (125 hectáreas plantadas y de pequeños viñateros (viñedos de 90 años). “Atamisque”, un arbusto aborigen que crece naturalmente en los alrededores de la bodega, dio origen al nombre de la finca donde se ubica la bodega. Serbal es la línea clásica, Catalpa es la línea reserva Premium y Atamisque es la línea icono de la Bodega.
Descripción organoléptica
Vista
Este vino presenta color rosado intenso, profundo y muy brillante, no se observan sedimentos.
Nariz
Es una nariz muy perfumada y fresca, con presencia de frutos rojos silvestres, predominando las frutillas, guinda y cerezas.
Boca
En boca es un vino fresco con una excelente acidez natural, es untuoso y vivaz con fruta fresca, todo esto lo hace un vino muy agradable, fluido y fácil de tomar.
Maridaje
Es un vino para servir de aperitivo en verano con platos ligeros o acompañado con ensaladas verdes, comidas asiáticas o carnes blancas.
Temperatura de Servicio: 8-10°C
Valoraciones
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