Descripción
Bodega Atamisque.
El viñedo está ubicado en una pendiente que viene de la Cordillera, a 1,300 metros sobre el nivel del mar en el distrito de San José, departamento de Tupungato. La propiedad pertenece a un francés, John Du Monceau. Los vinos provienen de viñedos propios (125 hectáreas plantadas y de pequeños viñateros (viñedos de 90 años). “Atamisque”, un arbusto aborigen que crece naturalmente en los alrededores de la bodega, dio origen al nombre de la finca donde se ubica la bodega. Serbal es la línea clásica, Catalpa es la línea reserva Premium y Atamisque es la línea icono de la Bodega.
Descripción organoléptica
Vista
Es un vino rojo rubí intenso con destellos violáceos y profundo.
Nariz
Expresa el carácter varietal de la uva con presencia de fruta roja, toque especiado y herbal.
Boca
Entrada intensa con excelente frescura, estructurado, pero sin dejar de ser elegante y fluido, se repite la fruta y lo herbal, presenta taninos suaves, su final es armónico y persistente.
Maridaje
Muchas veces se puede decir que es un intermedio entre un Cabernet Sauvignon y un Malbec con excelente frescura que suele armonizar muy bien con carnes ahumadas o algún pollo teriyaki.
Temperatura de Servicio: 17-19°C
Valoraciones
No hay valoraciones aún.