Descripción
Bodega Vinos De Potrero
Vinos de Potrero es el proyecto del ex jugador de futbol Nicolás Burdiso y su mujer, Belén. Vivieron muchos años en Italia y conocieron y aprendieron sobre los vinos italianos. Su pasión por los vinos se convirtió en un proyecto en 2010, cuando adquirieron sus primeros viñedos después de estudiar los mejores lugares de Argentina. El lugar elegido, Gualtallary en el Valle de Uco, Mendoza a 1350 msnm. La razón, la similitud entre el terroir y los potreros. Para dar luz a un vino de excelencia, la vid necesita un terroir que desafíe su potencial al máximo. Para dar a luz a un jugador de fútbol de excelencia, lo que se necesita es un potrero, un campo de fútbol improvisado, que estimule sus virtudes y forje sus talentos. Después de cinco años jugando para el Inter en Milán, recaudando la misma cantidad de títulos, Nicolás firmó con la Roma, donde jugó durante otras cinco temporadas. Los suelos de la finca son aluvionales y profundos, de textura franco-arenosa con muchas piedras, tanto en superficie como en profundidad, y un alto porcentaje de calcáreo.
Descripción organoléptica
Vista
Presenta un color violáceo oscuro e intenso característicos del Malbec de Gualtallary, es limpio y brillante.
Nariz
Es muy expresivo, presencia de mucha fruta roja y negra madura y algunas notas florales con algo de mineralidad aportada por el terroir.
Boca
La entrada es amable y dulzona, pero es un vino concentrado, de gran cuerpo y peso en boca, de gran textura y acidez natural, los aromas percibidos en nariz se perciben también en la boca, sin duda es un vino con gran personalidad que presenta taninos amables y largo final de boca.
Temperatura de Servicio: 16 a 18 °C
