Descripción
Bodega Vinos de Potrero
Vinos de Potrero es el proyecto del ex jugador de futbol Nicolás Burdiso y su mujer, Belén. Vivieron muchos años en Italia y conocieron y aprendieron sobre los vinos italianos. Su pasión por los vinos se convirtió en un proyecto en 2010, cuando adquirieron sus primeros viñedos después de estudiar los mejores lugares de Argentina. El lugar elegido, Gualtallary en el Valle de Uco, Mendoza a 1350 msnm. La razón, la similitud entre el terroir y los potreros. Para dar luz a un vino de excelencia, la vid necesita un terroir que desafíe su potencial al máximo. Para dar a luz a un jugador de fútbol de excelencia, lo que se necesita es un potrero, un campo de fútbol improvisado, que estimule sus virtudes y forje sus talentos. Después de cinco años jugando para el Inter en Milán, recaudando la misma cantidad de títulos, Nicolás firmó con la Roma, donde jugó durante otras cinco temporadas. Los suelos de la finca son aluvionales y profundos, de textura franco-arenosa con muchas piedras, tanto en superficie como en profundidad, y un alto porcentaje de calcáreo.
Descripción organoléptica
Vista
Presenta un color amarillo con reflejos dorados, es brillante y no presenta sedimentos.
Nariz
En nariz es muy aromático, aromas que nos recuerdan a frutos cítricos, aromas de fruta blanca, manzana verde, pera, melón con un toque especiado y algo de vainilla y una nota mineral.
Boca
Es un vino fresco, fácil de vivir, que ingresa con amabilidad y cierta untuosidad que le otorga volumen y elegancia en boca con un final persistente.
Maridaje
Es un vino muy rico y fácil de tomar, lo puedes tomar solo o acompañarlo con unas empanadas con sazón norteña.
Temperatura de Servicio: 7 a 9 °C
