Descripción
Bodega Solocontigo.
Solo Contigo fue pensada desde sus comienzos por Terry y Noel Neelands como una Casa Bodega abierta al público para realizar visitas, degustaciones de vino y sentirse como en casa. Con una arquitectura exquisita, a cargo del prestigioso estudio de arquitectura Bórmida & Yanzón, mucho diseño y color y el arte presente en todos sus rincones, en SoloContigo se puede disfrutar una excelente selección musical en todos sus espacios, todo el tiempo. En la galería de arte propia, decorada por una imponente pirámide invertida que simboliza la atracción de la energía del sol hacia la bodega, sus vinos y su gente, se exhiben obras de arte contemporáneo de su colección privada y otras piezas de artistas locales, que aportan un atractivo más para el visitante. La Bodega cuenta con una capacidad de producción de 120.000 litros en tanques de acero inoxidable, piletas de hormigón y nuevas barricas de roble.
Descripción organoléptica
Vista
De color rojo rubí brillante, limpio y sin sedimentos
Nariz
Blend muy expresivo que presenta aromas a frutas rojas en combinación con especias, un toque de madera y cuero.
Boca
En la boca se perciben frambuesa, arándanos y ciruela. Es un vino delicado, muy atractivo por su frescura y de cuerpo medio con agradable presencia y persistencia en boca
Maridaje
Las mezclas mucho más amables como este blend con taninos aterciopelados, jugosidad y cuerpo ligero permiten acompañar platos de carnes más magras o de sabores más delicados como un risotto, una pasta o una simple pizza de queso Mozzarella.
Temperatura de Servicio: 16 a 18 °C
Valoraciones
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